طرز تهیه بورانی کنگر

بورانی کنگر
تقریبا همه بورانی اسفناج رو بلدند یا حداقل خوردند اما خیلیها بورانی کنگر نخوردند بورانی کنگر فوق العاده خوشمزه است خیلی هم ساده درست میشه کنگر رو بعد تمیز کردن و شستن با آب خیلی کمی بخار پز کنید میتونید تو سبد زودپز بریزید و زیر سبد رو آب بریزیدتا با بخار پخته شود و بعد بریزید تو ماست یکی دوتا حبه سیر رو هم توی ماست رنده کنید کمی نعناع و گل محمدی ونمک بهش اضافه کنید