آروینآروین، تا این لحظه: 11 سال و 2 ماه و 10 روز سن داره
آریاناآریانا، تا این لحظه: 9 سال و 4 ماه و 5 روز سن داره

خاطرات آروین حیدری مدلینگ دو ساله

آموزش تصویری تزیین کاپ کیک با مایع فوندانت

1394/7/13 12:56
نویسنده : مامان آروین
1,835 بازدید
اشتراک گذاری

ابتدا با برس روی کاپ کیک یک لایه نازک مربای داغ بمالید و بگذارید خشک شود

فوندانت را در یک کاسه نسوز بریزید و در روی اجاق یا ماکروویو به آرامی تقریبا برای یک دقیقه حرارت دهید این لازم است که گرم شود اما نباید جوش بیاید یک کم هم بزنید تا یکنواخت و صاف شود این خیلی مهم است که قوام آن را به درستی درآورید اگر خیلی غلیظ شود فرو کردن کیک در آن مشکل میشود و اگر خیلی رقیق شود در روی کیک زیاد به چشم نمیاید چند بار که اینکار را تکرار کنید میزان قوام درست را متوجه میشوید اگر خیلی غلیظ بود یک قاشق چایخوری آبگرم بریزید تا کمی رقیقترشود و اگر خیلی سرد شده بود با ماکروویو به آرامی مجددا برای  چند ثانیه حرارت دهید

حالا کاپ کیک را بردارید و سطح رویش را به داخل فوندانت داغ فرو ببرید سپس به آرامی تکانش دهید تا اضافه فوندانت بریزد من دوست دارم کاپ کیک را در حدی در فوندانت فرو ببرم که فوندانت به کاغذ کیک بچسبد

کاپ کیکها را کنار بگذارید تا خشک شود اگر دوست داشته باشید میتوانید برای بار دوم پس از خشک شدن روی کیکها را با فوندانت بپوشانید

سپس روی کیک را با تزیین مورد نظرتان با خامه انجام دهید

 

پسندها (1)

نظرات (1)

همراه رایانه
13 مهر 94 19:24
همراه رایانه پاسخگوی تلفنی سوالات ومشکلات رایانه ای، موبایل ،تبلت، لب تاپ و .. شماره تماس 9099070345 پاسخگویی به صورت شبانه روزی حتی ایام تعطیل WWW.POSHTYBAN.IR