طرز تهیه خورشت ریواس
طرز تهیه خورشت ریواس خورشت ریواس
الان فصله ریواسه من خودم برای کلی ریواس ذخیره کردم 
خیلی خوشمزه میشه خیلی هم راحته مثل درست کردن خورشت کرفس میمونه کافی پوست ریواس ها رو مثل موز بکنید بعد به سلیقه خودتون به اندازه یک 5 یا 10 سانت ببرید بعد بشورید و بعد خشک شدن کمی تو روغن تفت بدین مراقب باشید زیاد هم نزنید و زیاد سرخش نکنید چون له میشه
جعفری و نعناع رو هم مثل خورشت کرفس بگیرید خورد کنید و تفت بدین
بعد پیاز نگینی شده رو سرخ کنید من کمی برگ سیر تازه هم تو پیاز سرخ میکنم و گوشتهای قیمه قیمه شده رو بهش اضافه کنید کمی آب ادویه و یک بسته گالینا بلانکاو سبزی جعفری و نعناع خورد شده رو بهش اضافه کنید اما ریواسها رو توش نریزید چون اگه زود بریزید له میشه بعد که گوشت خوب پخته شده ریواسها رو اضافه کنید و برای طعم دادن بهش کمی آبغوره بزنید خیلی خوشمزه میشه امتحان کنید
